'Coğrafi işaretli ürünler bacasız sanayinin anahtarı'

“Giresun Tombul Fındığı”, “Giresun Sivri Fındığı”, “Giresun Kalınkara Fındığı/Giresun Karası”  coğrafi işaretli ürünlerle “Giresun Fındık Ezmesi”nin üretim, pazarlama ve dağıtımını yapanlara “Coğrafi İşaretli Ürün Adının Kullanım Hakkı Belgeleri” nin verildiği etkinlikte konuşan Bayraktar, “Günümüzde gıda alanında yaşanan en önemli husus güvenilir ve sağlıklı gıdadır. Güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmanın yolu tarımdan, kırsal kalkınmadan ve özellikle coğrafi işaretlerden, geleneksel ürünlerden geçmektedir. Dolayısıyla güvenli ve güvenilir gıdada önemi fazlasıyla artan coğrafi işaretli ürünlerin ve geleneksel ürünlerin korunması ve sürdürülebilirliğinin sağlanması gerekmektedir. FİSKOBİRLİK olarak kararlı ve gayretli çalışmalarımız sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde üç ürünümüzün menşe adı ile bir ürünümüzün de mahreç işareti ile ülkemizde korunması sağlanmıştır. Dünyada gıda sektöründe sürdürülebilirlik artık aranan temel bir kriter haline gelmiştir. Bacasız sanayimizin anahtarı olan coğrafi işaretli ürünlerimizin sürdürülebilirliğinin sağlanması ve kalitesinin korunması için denetimleri büyük önem arz etmektedir. Dolayısıyla FİSKOBİRLİK olarak coğrafi işaretli ürünlerimizin denetimleri üzerinde hassasiyet ile durmaktayız” dedi.