Tarımda üretici enflasyonu yüzde 43'ü aştı... Sebze fiyatlarında üç haneli artış!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2026 dönemine ilişkin Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) sonuçlarını yayımladı. Buna göre Tarım-ÜFE, Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,61, yıl başına göre yüzde 18,41 ve geçen yılın aynı ayına göre yüzde 43,08 artış kaydetti. On iki aylık ortalamalara göre artış oranı ise yüzde 41,54 olarak gerçekleşti.

Veriler, tarım sektöründe üretici maliyetlerindeki yükselişin sürdüğünü ortaya koyarken, bazı ürün gruplarında dikkat çekici fiyat artışları yaşandı.

Sektör bazında incelendiğinde, Mayıs ayında tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde yüzde 0,24, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 5,16, balıkçılık ve su ürünlerinde ise yüzde 7,43 oranında artış gerçekleşti.

Ana gruplar itibarıyla ise tek yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 2,73 düşüş görülürken, çok yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 2,32 ve canlı hayvanlar ile hayvansal ürünlerde yüzde 3,47 artış kaydedildi.

Tarım-ÜFE'de yıllık bazda en yüksek fiyat artışı yüzde 113,35 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular alt grubunda gerçekleşti. Aylık bazda ise en yüksek yükseliş yüzde 10,48 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar grubunda görüldü.